Tataki de Novilho

Lombo da Vazia; Abacate; Tomate chuchu; Cebola roxa; Queijo Roquefort; Cebolinho; Ovo cozido; Azeite; Sal; Pimenta;

Beef; Avocado; Cherry tomato; Purple Onion; Roquefort cheese; Chives; Boiled egg; Olive oil; Salt; Black pepper;